チューリップに挑戦!
しかし!!こーーーんな面倒くさい料理あらへんわ。
手羽先をチューリップにする方法。ネットで検索して・・・
http://cookpad.com/recipe/780140
骨を抜いて裏返すんやけどね。固いしヌルヌルするしもー
手が疲れて。
5本もしたらしんどくて・・・・なんかコツがあるんやと思うんですが・・・
なんとか見よう見真似でやってみました。
小麦粉と卵とパン粉絡ませて揚げてできあがり。
最近、揚げる適温がわかってきた。
たべてみたら苦労した分
「んめぇ~~~~~!!!」
なにげなく食べてるチューリップやけどこんな手間かかってるとは思わなかった。
美味しかったぁ。
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