ダニークンのつぶやき

万願寺とうがらしとじゃこのパスタです。
最近、万願寺にはまってます。

オリーブオイルを引いて
にんにく、とうがらし、炒めます。
じゃこいためます。
万願寺とうがらし炒める（斜めに細くきっておく）

ペペロンチーノ用のソースと絡めてせきあがり。  

王将直伝の技です！この炎！
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母の味　チューリップ作りました。  続きを読む

うーーん、料理ブログとわけた方が良いかなぁ。
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ロコモコ作りました。ハワイの料理らしいです。

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きゅうりの美味しい季節っすね！今回は、ちと地味ですがいつも作っている簡単メニューです。
お酒のあてにサイコーです。王将で働いていた時に覚えたメニューです。

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料理人ブログみたいになってきた笑
知り合いがハウス食品で嵐のコンサートにいけるということで、ハウス食品つくりました。
ハウスのマカロニグラタンです。
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キムカツ（ミルフィーユ風豚カツ）作りました！！！
http://www.kimukatsu.com/TOP.html
どないしょ。鉄人の域に行きそう～ｗ  続きを読む

韓国冷麺が売ってあったので買ってみた。

オクラ、きゅうり、ホタテ、金糸卵？、肉味噌いれてみました。
金糸卵なぁ。難しい・・・白身をいれるとどうしても綺麗な色にならへんな。
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写真的に前回とかぶるんですけど、丼ものは後片付けも楽やしええわ。

浅利の剥き身をパックで買ってあったので、深川どんぶりに挑戦です。
これ東京の深川ってところの名物料理らしいです。
深川飯かな？
アサリ１パック￥100でしたｗ　冷凍しておいてあるんですよね。


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閑話休題

温泉たまごって作るの面倒くさいと思いません？
ゆで卵もちょいと作るの面倒なんよなぁ～
と、いう事で、おんせん卵の簡単な作り方発見しました！

お茶碗に水を入れて生卵を落としてレンジで50秒～1分ほどチンするだけです。
時間によってゆで卵にもなるから便利です。
写真は今日作った豚丼。美味しかった～   続きを読む

マカロニサラダって美味しいなぁと思わん？
でも、あれスーパーで買うとちょっとしか無いのに300円くらいして高いんよなぁ。つーことで作りました。

どーせ作るんやったらと材料をどんどん入れてしまって・・・今回、500gのマカロニで作ったんやけどね。多すぎた笑
ボウルに入りきらんので残りは冷凍してやね。まずは、マカロニゆがく時に一緒に卵もゆがいて。
材料は、今回贅沢をして冷凍ムキエビをどっさりいれました。

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